Luxus ist ein Kurzfilm über das wertvolle Lebensmittel Fleisch mit
anschließender Live Cooking Show, bestehend aus einem 4-gängigen
Gourmet-Menü mit regionalen, Salzburger Köstlichkeiten. Das neue
gemeinsame Werk von Rudi Pichler und Simon Tasek (Lehrling der Zeit).
Der Film
Ein Lamm, eine Alm, ein Bolzenschussgerät.
In kunstvoller Form zeigt dieser Film eine Schlachtung: Koch Rudi
Pichler und Metzger Günter Langwieder schlachten inmitten eines gelb
strahlenden Lärchenwaldes und unter blauem Himmel ein Lamm.
Die Live-Cooking-Show
Erneut hat Rudi Pichler eine zum Film passende Kochshow entwickelt.
Dieses Mal steht das Lamm im Mittelpunkt. Alle vier Gänge drehen sich um
Erzeugnisse aus der Schafzucht: vom Lammfleisch über Schafmilch, bis
hin zu Edelprodukten wie Wurst, Schinken und Käse. Nach Vorführung des
12-minütigen Films erwartet die BesucherInnen ein genussvoller Abend,
der besonders durch den Austausch des Publikums mit den beiden Künstlern
lebt.
Aufgrund der begrenzten Plätze und der Planung für die
Beschaffung der Lebensmittel ist eine verbindliche Reservierung bis
10.02. erforderlich – herzlichen Dank!
Eintritt: EUR 40,00/35,00/20,00.
Verbindliche Reservierung unter www.kultur-plattform.at erforderlich!